'Novos prêmios, parcerias, ações sociais e foco no desenvolvimento empresarial para o segmento da alimentação fora do lar'
A edição 2022 do festival acontece de 25 de março a 17 de abril e contará com a presença 38 casas, nos municípios de Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes e Ipojuca.
O foco desta edição será o público que pretende conhecer novos sabores de hambúrgueres, gosta de happy hour e procura novas tendências gastronômicas envolvendo os discos de carne mais famosos do planeta. Salientando que nesta edição do festival foram elaboradas opções para veganos/vegetarianos e criações com frutos do mar.
"Entre as novidades da primeira edição de 2022 está a preocupação com o meio ambiente e a relação social. Por isso, a partir de agora, somos parceiros do programa Mundo Limpo, da ASA Indústria. O programa aposta na educação para preservar o meio ambiente desde 2008. Assim, durante o festival, todo o óleo de fritura utilizado pelas casas participantes será coletado e reaproveitado, o que evita que o resíduo contamine o meio ambiente", destaca Beto Santos, organizador do evento.
"Outra novidade é que nesta edição estaremos premiando a melhor batatinha, através do troféu McCain de Melhor Batata para os três primeiros colocados", conclui Beto.
O público poderá escolher os 15 melhores endereços para se comer um bom hambúrguer, votando através de um QR Code que estará impresso no encarte do cardápio de cada um dos participantes.
O festival também é avaliado por um time de jurados anônimos com uma visão mais técnica e os pontos que serão avaliados são os seguintes: hambúrguer, batatinha, atendimento, higiene e protocolos de segurança sanitária.
Conheça os participantes (38) e suas criações gastronômicas
No link abaixo os organizadores do festival disponibilizam a lista completa dos participantes e parceiros do evento, receitas com fotos, sistema de votação, endereços e canais de comunicação.
Festival Recife Love Burger 2022:
https://www.loveburgerfestival.com.br/
Conteúdo colaborativo: BS Produções - Coluna Web Gourmet
Fotos: Eduardo Gazal
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