Conheça, participe e vote no seu hambúrguer favorito.
Na sua segunda edição o festival vai movimentar 28 endereços na Região Metropolitana do Recife e acontece de 11 de setembro a 04 de outubro.
Além de vários veteranos como Brooklyn, CIA do Chopp, Kwai, Porky´s Original Burger, Capitania, Farmer, Della Burguer e Mr.Hoppy Boa Viagem, a edição atual apresenta vários estreantes, incluindo casas recém-inauguradas como a 81 Coffee&Co., Burger´s, Edinburguer Burguer House, Fat Brad Hamburgueria, Hamburgueria do Nona e a rede curitibana Porks Porco & Chope, que inaugura em setembro (12) sua primeira unidade em Pernambuco.
"Devido à pandemia da Covid-19, nunca foi tão importante a união e a criatividade nos negócios. Munidos deste pensamento, vários empresários acataram a edição 2020 do Recife Love Burger, nosso consagrado festival de hambúrguer", explica Carlos Alberto Santos, organizador do evento.
"O festival promete ajudar o setor aumentando as vendas atingidas durante o período rígido do isolamento social, gerando competitividade e envolvendo o público em uma saborosa disputa para escolher os melhores endereços para se comer um bom hambúrguer. Os sanduíches saem do lugar comum em suas receitas e, neste momento de cuidados com nossa saúde, seremos muito criteriosos com os protocolos de segurança em todas as casas participantes", salienta Beto Santos.
Escolha
O público poderá escolher os melhores endereços para comer um bom hambúrguer, participando através do site do evento e redes sociais. O festival também terá um time de jurados anônimos que visitará cada uma das casas, avaliando itens como sabor, apresentação, harmonização dos ingredientes, assim como atendimento, limpeza e os protocolos de segurança.
Nesta edição, diferentemente da anterior, o público irá avaliar itens relacionados à limpeza e segurança alimentar do serviço de entregas. Quando o pedido for realizado por delivery, a avaliação será feita considerando não só as condições da chegada do produto, mas também a dos entregadores. Importante ressaltar que os sandubas elaborados para o festival serão pedidos nos canais de entregas dos estabelecimentos e os entregadores serão exclusivos das casas participantes.
Confira os endereços, receitas dos sandubas do festival e canais de comunicação
Brooklyn Burger
Sanduba: Grand Street – Burger Angus 150g grelhado, Cheddar cremoso empanado, bacon caramelizado e maionese defumada. Servido no American Bread. Acompanha McCain SureCrispy.
*Quantidade limitada a 20 unidades/ dia
R$ 35,00
Av. Bernardo Vieira de Melo, 3310 – Lj. 15 – Shopping Village – Piedade- Jaboatão dos Guararapes
(81) 3094-2688
Segunda a sexta de 11h30 às 14h30 (almoço); Terça a domingo de 17h às 22h (noturno)
Instagram: @querobrooklyn
Facebook: Brooklyn Burger
Burger´s – Graças
Sanduba: O Incrível Burger – Pão de tomate, rúcula, tomate, 160g de hambúrguer, queijo muçarela, cebola caramelizada. Tudo isso empanado na farinha Panko, creme de Cheddar e bacon crocante. Acompanha batatas fritas
R$ 33,90
Rua das Pernambucanas, 226 – Graças – Recife
(81) 98353-0001 WhatsApp
Domingo a quinta de 17h30 às 23h; Sexta e sábado das 17h30 às 23h30
Instagram: @burgersgraças
Capitania Forneria e Mar
Sanduba: Capitão Camarão – American Bread, burger de camarão 140g, anéis de lula enrolados em bacon, mix de folhas, molho tártaro. Acompanha fritas servidas com molho de mostarda e cajá.
*Procure saber sobre a versão vegana
R$ 32,00
Rua Eduardo de Moraes, 25 – Bairro Novo – Olinda
(81) 3429-8970
Terça a quinta das 11h30 às 15h (para entregas, até 20h30); Sexta a domingo das 11h30 às 22h
Instagram: @restaurantecapitania
Facebook: Restaurante Capitania
Casa da Parrilla Burger e Beer
Sanduba: Parrilla Love Burger – Pão Brioche, blend bovino 200g defumado em lenha frutífera, queijo Cheddar, bacon caramelizado na goiabada. Acompanha batatas fritas
R$ 30,00
Estrada de Belém, 672 - Encruzilhada
(81) 99997-0237
Terça a sábado de 17h às 23h; Domingo de 17h às 22h
Instagram: @casadaparrilla
CIA do Chopp
Sanduba: Peppe Love Burger – Burger blend Angus 120g assado na Parrilla, coberto por Pepperoni crocante, concassé de tomate ao manjericão e azeite e queijo muçarela. Acompanha fritas McCain com chuva de Bacon SEARA
R$ 34,90
Av. Conselheiro Aguiar, 2775 – Galeria PortusCalle – Boa Viagem – Recife
(81) 3465-9066 WhatsApp
Segunda a domingo de 11h às 22h
Instagram: @ciadochopp
Facebook: Cia do Chopp
Dama de Ferro BBQ
Sanduba: Pit Burguer – Pão Brioche, Burger Angus 200g defumado em lenha frutífera, queijo Cheddar especial, cebola caramelizada, molho especial da casa e um toque de barbecue. Acompanha fritas com bacon crocante.
R$ 32,90
Rua do Futuro, 239 – Graças – Recife
(81) 3132-9864 WhatsApp
Quinta e sexta de 18h às 21h; Sábado e domingo de 11h às 21h
Instagram: @damadeferrobbq
Della Burguer Burgueria & Sorveteria
Sanduba: Provolone – Pão de hambúrguer com gergelim, hambúrguer bovino 160g, queijo provolone,bacon, aioli, barbecue, tomate assado, cebola roxa e rúcula. Acompanha fritas palito.
R$ 33,00
Rua das Piscinas Naturais, S/N – Galeria Cheiro do Mar – Loja 1 – Porto de Galinhas – Ipojuca
(81) 98973-6053 WhatsApp
Domingo a quinta das 12h às 23h; Sexta, sábado e feriados de 12h à 0h
Instagram: @dellaburguer
Facebook: Della Burguer
Edinburguer Burguer House
Sanduba: Scots – Pão de brioche, blend Black Angus 180g, bacon, queijo Brie, duxelle de champignon, Edinburguer Scotch Jelly (geleia de pimenta com Whisky Escocês), crispy de couve + batatas fritas
R$ 29,90
Rua Blumenau, 200 – IPSEP – Recife
(81) 99955-5045 WhatsApp
Terça a domingo das 17h às 23h
Instagram: @edinburguer
Facebook: Edinburguer
Farmer Burger
Sanduba: Matuto Inspirado – Pão Brioche, blend de charque grelhado na manteiga de garrafa, bacon caramelizado, queijo manteiga empanado e fritas com Cheddar e Bacon
R$ 29,90
Rua Almirante Tamandaré, 102 – Centro – São Lourenço da Mata
(81) 3425-4198
Segunda a quinta das 17h às 23h; Sexta e sábado de 17h às 0h; Domingos e feriados das 17h às 23h
Instagram: @farmerburger
Facebook: Farmer Burger
Fat Brad Hamburgueria
Sanduba: Brad Gru – Pão Brioche, blend bovino 130g, queijo muçarela, onion bacon (anel de cebola envolto em bacon), molho lemon pepper, tomate assado no azeite de ervas e rúcula. Acompanha batatas canoa McCain.
R$ 30,00
Av. Conselheiro Aguiar, 2966 – Lj – 4
(81) 3072-6159 Delivery: (81) 99920-2966 (próprio)
Terça a domingo de 12h às 22h
Instagram: @fatbradhamburgueria
Hamburgueria do Nona
Sanduba: Suga Bacon BBQ – Bleng Angus 180g defumado em lenha frutífera e finalizado em Parrilla Argentina, Cheddar, sugar bacon defumado Pit Smoker e molho BBQ da casa. Servido no American Bread. Acompanha batatas fritas.
R$ 30,00
Rua Bom Pastor, 47 – Sala 1 – Iputinga – Recife
(81) 99545-9532
Quarta a domingo de 18h às 22h (até 0h para entrega)
Instagram: @hamburgueria_do_nona
Hamburgueria Magnata
Sanduba: Lampião Magnata – Blend de charque e pernil 150g, queijo coalho na chapa, tiras de bacon ao forno, picles de cebola roxa e rúcula. Servido no American Bread. Acompanha batatinhas fritas.
R$ 29,99
Rua São Mateus, 624 – Iputinga – Recife
(81) 98227-2166
Segunda a domingo de 18h às 23h
Instagram: @hamburgueriamagnata
Facebook: HamburgueriaMagnata
King´sBurguer Artesanal
Sanduba: Bacon Love - Blend de costela 160g, maionese de bacon, fatias de bacon crocante, cream cheese temperado com Dry Rub e crispy de cebola. Servido no American Bread. Acompanha fritas crocantes.
R$ 25,90
Rua Parnamirim, 07 – Barra de Jangada – Jaboatão dos Guararapes
(81) 98534-4200 WhatsApp
Quarta a segunda de 18h às 23h
Instagram: @kingsartesanal
Kwai Burger Artesanal
Sanduba: Ponte Eshima – Duplo smash Angus, tempurá de bacon e a espetacular MAIONESE DE SHITAQUE (sem ovo). Servido no pão Brioche e acompanhado de fritas McCain
*Procure saber sobre a versão vegana
R$ 33,00
Rua do Futuro, 858 – Container – Graças – Recife
(81) 99679-8188 WhatsApp
Segunda a quinta de 11h30 às 23h; Sexta a domingo de 11h30 as 0h
Instagram: @kwaiburger
Facebook: Kwai Burger
La Hamburguesa
Sanduba: Agrestino USA – Duplo smash Burger 70g cada ao estilo Oklahoma prensado com cebola roxa, maionese de alho, cobertura de queijo manteiga maçaricado e uma generosa dose de farofa de bacon crocante e finalizado com mel de engenho. Uma verdadeira fusão de sabores Nordestino e Americano. Servido no American Bread. Acompanha batatas fritas.
R$ 29,90
Rua Professor Augusto Lins e Silva, 159 – Loja 0 Container – Setúbal – Recife
(81) 3204-2829 WhatsApp
Instagram: @lahamburguesa
Laça Burguer - Boa Viagem
Sanduba: Mr. BBQ – Burger de picanha 180g, mix de queijos Parmesão e Emmental, barbecue, farofa de bacon crocante, molho especial, alface e tomate. Servido no pão Brioche. Acompanha fritas temperadas.
R$ 29,90
Av. Engenheiro Domingos Ferreira, 3472 – Boa Viagem – Recife
(81) 4020-0027
Segunda a domingo de 12h às 22h
Instagram: @lacaburguer
Magrila's Burguer
Sanduba: AC DC - Blend da casa 200g, duplo queijo muçarela, cebola caramelizada no Shoyu, bomba de queijo (parmesão, gorgonzola, provolone, Catupiry® e a muçarela para dar liga), farofa de bacon crocante. Servido no Brioche. Acompanha batatas fritas.
R$ 29,99
Rua Pedrinópolis, 2317 – Piedade – Jaboatão dos Guararapes
(81) 98201-6095
Terça a domingo de 18h às 23h
Instagram: @magrilasburger_oficial
Mr.Hoppy - Boa Viagem
Sanduba: Hoppy Ribs BBQ - American Bread, hambúrguer de costela (ou veg), maçaricado com queijo Cheddar e generosas tiras de bacon crocante regado a um delicioso molho barbecue. Acompanha chips de batata
R$ 28,00
Rua Maria Carolina, 331 – Boa Viagem – Recife
(81) 3132-8080
Segunda a sexta de 17h às 22h; Sábado e domingo de 16h às 22h( horário pandemia)
Instagram: @mrhoppyboaviagem
Facebook: MrHoppy Boa Viagem
Na Parrilla Burgers Artesanais e Petiscos
Sanduba: Gladiador – Pão cobertura caramelizada com gergelim, burgerblend Na ParrillaBurgers 170g feito na brasa, queijo coalho chapeado, charque desfiada salteada na manteiga de garrafa, mel de engenho. Acompanha100g de batata especial feito com Cheddar cremoso e farofa de bacon SEARA
R$ 29,90
Rua Cuiabá, 267 – Loja D – Candeias – Jaboatão dos Guararapes
(81) 99940-5751 WhatsApp
Quarta a domingo de 17:00 às 23h
Instagram: @naparrillaburgers
Facebook: Na Parrilla Burgers
81Coffee&Co.
Sanduba: Carnival 81 Burger – Delicioso pão estilo francesinho, com nosso blend de carnes repousando sobre uma cama de cebolas caramelizadas e coberto por queijo Gouda, bacon crocante e barbecue de café com Bourbon. Acompanha batata crinkle.
R$ 34,90
Rua das Creoulas, 55 – A - Graças
(81) 99778-7140
Horário: Segunda a sexta de 10h às 21h; Sábado e domingo de 08h às 21h
* 81 Burger e Steaks Parnamirim
Rua do Marques - 43 - Parnamirim
Horário: de terça a domingo, das 17h às 22h
Instagram: @81coffeeco
Porky's Original Burger
Sanduba: Krull – Pão Brioche, maionese de blueberry, dois smashburgers, Catupiry ®, geleia de bacon na redução de café e cebolinha. Acompanha FriesSureCrisp McCain ®
R$ 28,00
Av. Fagundes Varela, 110 – Lj. 7 – Jardim Atlântico – Olinda
(81) 98117-5271
Quarta a segunda de 17h às 22h – pedidos até às 23h
Instagram: @porkysoriginalburger
Facebook: Porky´s Original Burger
Porks Porco & Chope
Sanduba: Red Pork - Pão especial vermelho (de tomate), hambúrguer de costelinha de porco (ou veg) maçaricado com queijo muçarela, cubos de bacon crocante regados a um sutil molho da casa de barbecue com melado de cana. Acompanha batata rústica com sal de Lemon Pepper.
R$ 28,00
Rua Olavo Bilac, 20A – Boa Viagem – Recife
(81) 3040-2345
Segunda a sexta de 17h às 22h; Sábado e domingo de 16h às 22h (horário pandemia)
Instagram: @porks_boaviagem
* As operações da casa começam em 12 de setembro.
Quintal do Picuí
Sanduba: Chamaaa Paiii – Burger de sol empanado, geleia de banana da terra com bacon e creme de queijo manteiga. Servido no pão levemente amanteigado e cobertura caramelo com gergelim. Acompanha batatas fritas
R$ 30,00
Rua Cônego Romeu, 142 – Setúbal – Recife
(81) 99560-1037 WhatsApp
Quarta e quinta de 16h às 22h; Sexta e sábado de 12h às 22h; Domingo de 12h às 20h
Instagram: @quintaldopicui
Facebook: Quintal doPicuí
Stone House Steaks&Burgers
Sanduba: Volcano – Duplo Burger Stone 150g (cada), coberto por um exclusivo Cream Cheese Stone e crispy de bacon, servido no pão Brioche, Acompanhado com batata Frizê temperada com crispy de bacon, alecrim, pimenta do reino e pimenta calabresa.
R$ 34,90
Rua Cônego Romeu, 238 – Setúbal – Recife
(81) 3097-7790
Terça a domingo de 12h às 15h – de 17h às 0h
Instagram: @stonehousegrill
Facebook: Stone House
Wayne´s Burger Star - Boa Viagem / Casa Forte
Sanduba: Kevin Bacon – BlendWayne´s 150g recheado com queijo muçarela e envolvido em uma trama de bacon artesanal, cebola caramelizada no Shoyu, alface e tomate. Servido no pão de batata. Acompanha fritas e maionese de bacon.
R$ 31,90
Rua Dona Magina Pontual, 28 – Boa Viagem – Recife
(81) 3877-9200
Praça de Casa Forte, 409 – Sala 4 – Casa Forte – Recife
(81) 3204-9100
Domingo a quinta de 12h às 23h; sexta e sábado de 12h às 23h30
Instagram: @waynesonline
Delivery: (81) 99291-4507 (Boa Viagem) – (81) 99229-5320 (Casa Forte)
ZAPP Burger
Sanduba: Zapp Arretado – Blend bovino do Chef 180g, queijo coalho maçaricado, bacon crocante, cebola caramelizada e acelga. Servido no pão Brioche. Acompanha molho de sua preferência + batata frita.
R$ 22,00
Rua Amaro Gomes Poroca, 154 – Várzea – Recife
(81) 99867-4719 WhatsApp
Quinta a terça de 18h às 21h45
Instagram: @zappburger
Facebook: Zapp Burger
Conheça a organização do evento
A BS Produções é uma empresa de entretenimento gastronômico e consultoria. Especializada em Festivais Gastronômicos, realizou em parceria com a Ecos Eventos, 21 festivais de Bares e 8 eventos dedicados aos "Burgers".
Cidades como Brasília, Recife, Caruaru, Feira de Santana e Natal foram contempladas com as ações de marketing e promoção da BS Produções e seus parceiros.
Em 2020 realiza a segunda edição do Recife Love Burger.
Informações: www.loveburgerfestival.com.br
Instagran: @recifeloveburger
Facebook: https://www.facebook.com/recifeloveburger/
Publicação colaborativa: Bernardes Comunicação/ BS Produções / Coluna Web Gourmet / Compartilho Gastrô
Fotos: Hugo Elihimas
As receitas dos sandubas foram fornecidas pelo organizador do evento.
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