Colorado lança cerveja em homenagem a Alceu Valença

A cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto  (SP), lança "Morena Tropicana", nova cerveja criada em homenagem ao cantor e compositor Alceu Valença, que nesta versão tem como ingredientes umbu e cajá.
O novo rótulo da Colorado continua valorizando os ingredientes brasileiros em suas receitas, produzindo combinações únicas que demonstram criatividade e reafirmam o compromisso de surpreender os aficionados pela marca.

Guilherme Poyares, gerente de marketing da Colorado, explica:

“Alceu Valença é um dos principais músicos do Brasil. Resolvemos fazer essa homenagem, combinando toda a brasilidade dele com a da Colorado. Encontramos na música a forma perfeita de fazer isso, valorizando um grande artista do País”.


Conheça a receita

A cerveja foi elaborada com umbu, cajá, água, malte, lúpulo e levedura. A adição dos frutos teve como objetivo evidenciar um sabor frutado e um leve dulçor para a cerveja.  O teor alcoólico é de 4,3%.
A letra da música de Alceu Valença, entretanto, menciona umbu-cajá. Segundo o mestre cervejeiro da Colorado, a música serviu como inspiração para sua receita, que recebeu dois frutos diferentes, o umbu e o cajá.


Relembre parte da letra de Morena Tropicana

Da manga rosa
Quero gosto e o sumo
Melão maduro, sapoti, juá
Jaboticaba, teu olhar noturno
Beijo travoso de umbu-cajá

Pele macia
Ai! Carne de caju!
Saliva doce, doce mel
Mel de uruçu

Linda morena
Fruta de vez temporana
Caldo de cana-caiana
Vem me desfrutar!
Linda morena
Fruta de vez temporana
Caldo de cana-caiana
Vou te desfrutar!

Morena Tropicana
Eu quero teu sabor
Ai! Ai! Ioiô! Ioiô!
Morena Tropicana
Eu quero teu sabor
Ai! Ai! Ioiô! Ioiô!

Composição: Alçeu Valença e Vicente Barreto
Álbum: Cavalo de Pau, Alceu Valença
Data de lançamento: 1982


Onde comprar:

Por enquanto o lançamento estará disponível no site do Empório da Cerveja.
No link do Empório da Cerveja encontramos a ficha técnica, dicas de harmonização e a cerveja para compra (R$15,90) em garrafa de vidro de 600ml.


Bier Carva
Sábado (19/10), no Bier Carva, no Shopping Recife, a Colorado vai apresentar o chope para degustação em primeira mão. Veja a programação completa do evento no link acima.


Fotos: Divulgação
Conteúdo colaborativo: Lk Comunicação - Coluna Web Gourmet - Compartilho Gastrô