A Cervejaria Ambev faturou 32 medalhas no Frankfurt International Trophy 2019.
O destaque ficou por conta da principal premiação do evento, a medalha Grand Gold, para a recém-lançada Skol Puro Malte na categoria Light Lager.
Além dela, as cervejarias Colorado com 15 medalhas, Bohemia com 9 e Wäls com 7, estiveram entre as mais premiadas.
Nos mercados brasileiros desde o início do ano, a Skol Puro Malte passou por um processo exclusivo de produção, que levou cinco anos para ser desenvolvido em uma parceria entre especialistas brasileiros e belgas. A receita vencedora em Frankfurt é resultado de pesquisas realizadas no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da Ambev.
Confira o depoimento de Leon Maas, um dos mestres-cervejeiros da Cervejaria Ambev que trabalharam no desenvolvimento da Skol Puro Malte.
“Desde quando iniciamos o processo para criar a Skol Puro Malte, nossa principal preocupação foi desenvolver um produto único. Então, tínhamos de produzir uma cerveja puro malte que não fosse pesada e que pudesse ser consumida em diferentes ocasiões. Com nossa paixão em fazer cerveja, a mesma que colocamos em todas nossas marcas, conseguimos chegar à receita de Skol Puro Malte e esse prêmio na Alemanha coroa o trabalho que fizemos nesses últimos anos”.
Saiba mais:
Três anos após sua criação, o Frankfurt International Trophy recebeu vinhos, cervejas e destilados de 39 países.
Promovido pela prefeitura da cidade, o Frankfurt International Trophy acontece no histórico salão do famoso Gesellschaftshaus Palmengarten, instalado em um dos principais jardins botânicos da cidade.
Esta é a maior competição realizada na Alemanha dentro do segmento. Além de Sommelieres locais e especialistas de diversos países, consumidores finais também têm a possibilidade de participar do júri e avaliar os rótulos. O objetivo é, principalmente, valorizar o gosto e o paladar popular durante julgamento.
Ao todo, a premiação reúne mais de 60 categorias e está aberta a cervejas e cervejarias do mundo todo. Na edição de 2019, 159 cervejas receberam medalhas.
Confira abaixo todos os rótulos premiados da Cervejaria Ambev:
Medalhas Grand Gold
1- Skol Puro Malte
2- Bohemia Alba
3- Bohemia Eisbock
4- Bohemia Munich Dunkel
5- Bohemia Tropicalia
6- Bohemia Wee Heavy
7- Colorado Guanabara
8- Colorado Hainu
9- Colorado Ithaca
10- Colorado Oatmeal Stout
11- Colorado Shiya
12- Wäls Belgian Guava Trippel
13- Wäls Berliner Wäls
14- Wäls Dubbel
15- Wäls Jambu Treme
Medalhas de Ouro
1- Bohemia 1843
2- Bohemia Black
3- Bohemia Wee Heavy
4- Colorado Apa
5- Colorado Black Indica
6- Colorado Dry Stout Pepper
7- Colorado Fragaris
8- Colorado Fruit Beer Jabuticaba
9- Colorado Summer Ale
10- Colorado Taperebá
11- Colorado Witfit
12- Wäls Petroleum
13- Wäls Smoked Honey Mustard
14- Wäls Trippel
Medalhas de Prata
1- Bohemia 838 Pale Ale
2- Colorado Ambaru
3- Colorado Vixnu
Conteúdo Colaborativo: LK Comunicação - Compartilho Gastrô - Coluna Web Gourmet
Fotos: Ambev / Divulgação - Eduardo Gazal


Nenhum comentário:
Postar um comentário